前几日湾区天气炎热，让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光，同样的炎炎夏日，和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排，再喝上一口沁人心脾的冰啤，然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~！”。

    蓝带鸡排用料工具

    主料：鸡胸肉(250g)瑞士奶酪(四片)面包屑(50g)辅料盐(10g) 黑胡椒(10g)
    厨具： 电烤箱分类常见菜式热菜奶香烤半小时简单难度

    蓝带鸡排的做法:

    

    1.配料：鸡胸肉、瑞士奶酪、面包屑
    调料：：盐、黑胡椒

    

    2.将鸡胸肉切片。

    

    3.用料理锤或擀面杖将鸡肉敲平。

    

    4.在鸡肉上撒盐和黑胡椒调味，轻拍使其入味。

    

    5.将瑞士奶酪切片放在鸡肉上。

    

    6.将鸡排对折。

    

    7.将鸡排两面裹上面包屑。

    

    8.180℃烤至两面金黄。

    

    9.装盘享用吧，别忘了配上啤酒哦！（￣▽￣）～■□～（￣▽￣）