1.肚切丝

　　 2.蒜苔洗净切均匀的段

　　 3.青椒切丝

　　 4.锅热放油、油热放姜丝炝锅

　　 5.放小红辣椒

　　 6.出辣椒香味将肚丝放入翻炒

　　 7.将蒜苔放入翻炒

　　 8.放适量的料酒和酱油翻炒

　　 9.加少量的水和适量的盐

　　 10.将青椒放入翻炒

　　 11.加适量的醋

　　 12.炒熟盛盘