1.准备好新鲜芡实和新鲜百合

　　 2.椰子汁一罐，虾仁适量

　　 3.将新鲜芡实和百合洗净待用

　　 4.煲内加适量的清水和芡实

　　 5.大火煮开后改小火煲至芡实变软

　　 6.加入百合

　　 7.倒入椰子汁，大火煮开

　　 8.中小火煮至百合变透明

　　 9.加入虾仁

　　 10.煮至虾仁变色，加少量的盐即可

　　 11.撒上少量香菜点缀，特别美味，来三碗