1.鲜百合入水洗去外面的泥。

　　 2.红枣略浸洗。

　　 3.鲜百合瓣开，一瓣一瓣清理干净。

　　 4.再次过水洗净。

　　 5.红枣进锅，入冷水。

　　 6.捞出洗好的百合备用。

　　 7.等红枣锅内水开后，入冰糖。

　　 8.转中火煮约五分钟左右后，倒入百合。

　　 9.转大火煮开后，再转小火煮约十分钟。。

　　 10.关火焖上约一小时。

　　 11.这样煮出来的百合糯而不烂。