用料 猪肉200g 红辣椒6个 油适量 芝麻油适量 黄豆酱适量 蚝油适量 料酒适量 大蒜1个 香辣肉酱的做法步骤 1.酱料准备好。 2.蒜头和红辣椒洗净。 3.猪肉切丁。 4.蒜头切成蓉,辣椒切碎。 5.起油锅,煸炒肉丁。 6.下入蒜蓉和辣椒。 7.炒出香味后放入适量蚝油。 8.倒入黄豆酱。 9.最后滴入几滴芝麻油即可。 小贴士 1、猪肉要有肥有瘦才好吃。 2、无需另外加盐哦。