1.牛肉切块

　　 2.准备好桂皮、香叶和八角

　　 3.肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫

　　 4.放入煮肉料和一些香菜根

　　 5.压力锅加压上汽后压13分钟

　　 6.土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末

　　 7.土豆热油炸至表面金黄

　　 8.胡萝卜少量油炒变色

　　 9.加入洋葱炒香

　　 10.炖好的牛肉捞出倒入锅中

　　 11.加入炸好的土豆

　　 12.放入咖喱块，这是一小盒全用了

　　 13.倒入炖牛肉的汤

　　 14.大火煮开后小火炖10分钟

　　 15.蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。