1.2只鸡蛋打散备用。

　　 2.烧一锅开水，水开后倒少许橄榄油，少许盐（也可出锅后加），焯熟西兰花，之后捞出沥水。

　　 3.洋葱切碎末备用。

　　 4.三文鱼切成小块备用。

　　 5.锅内热油，后下入洋葱碎炒熟。

　　 6.接着放三文鱼块翻炒。

　　 7.炒至三文鱼变色后加入香芹碎、罗勒碎和百里香碎。

　　 8.最后加入60ml鲜奶油汁翻炒均匀即可出锅备用。

　　 9.另起一锅烧水，水开后加适量盐，放入意大利面煮熟。

　　 10.面煮熟后捞出沥干水。

　　 11.趁热加入打散的鸡蛋迅速搅拌。

　　 12.搅拌好的面取出装盘。

　　 13.上面浇上三文鱼酱汁，摆上西兰花做配菜/搭配即可。