炒贝壳意面
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
-
用料
-
贝壳面100g
-
虾仁5个
-
橄榄油适量
-
盐2g
-
意粉酱20g
-
菜花30g
-
西兰花30g
-
胡萝卜30g
-
炒贝壳意面的做法步骤
-
1.原料
-
2.菜花、西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净,切片
-
3.贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分
-
4.锅中倒少许橄榄油
-
5.倒入虾仁翻炒至变色,捞出
-
6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟,倒入意粉酱,炒至菜熟
-
7.倒入虾仁
-
8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可
-
小贴士
-
1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好。
2、意面酱在超市可买到,使用非常方便,可以省去自己炒意酱的麻烦。