1.准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。

　　 2.准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

　　 3.将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

　　 4.火腿肠切粒。

　　 5.起油锅，将火腿粒煎炒一下

　　 6.将火腿粒盛起待用。

　　 7.鸡蛋两只搅拌均匀。

　　 8.起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。

　　 9.倒入米饭炒匀

　　 10.将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

　　 11.将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。