麻辣口味 很好吃 很下饭 一点油都不放 减肥者最爱 主料 干豆腐3~4张 银耳适量 辅料 花椒油(麻油)1小勺 青辣椒2个 辣椒面适量 酱油适量 香油3滴左右 葱花适量 盐适量 味精适量 醋适量 蒜3瓣 千张银耳 伴伴的做法 1.冻的用温水泡一下 新鲜的洗一下就可以了 2.宽窄依自己的喜好 3.银耳用开水泡好 洗净 4.撕成如图的样子就可以了 一口吃得下 5.在容器中倒入酱油 香油 醋 麻油 辣椒面 像平时拌凉菜的比例 放入一点点盐 依照自己的口味就可以 6.把干豆腐和银耳放入容器 拌匀 7.放一点味精 和辣椒 就可以了 烹饪技巧 麻辣 无油 低热量