茅根甘蔗糖水的做法
甘蔗是冬令水果之一，味甘性寒，含糖量十分丰富，极易被人体吸收利用，其中铁的含量特别多，居水果之首，因此有“补血果”的美称。常用甘蔗茅根来煲水饮，清润生津，材料简单，赶快试试吧。
营养价值：
蛋白质、多种维生素、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁
食疗功效：
清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
糖尿病患者忌食；脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用
茅根甘蔗糖水所需材料
主要食材：甘蔗 ( 70克 )茅根 ( 30克 )辅助佐料、冰糖 ( 适量 )
茅根甘蔗糖水的做法
1、锅中加入约800毫升清水烧开，将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中。
2、盖上锅盖，转小火炖20分钟左右，煮至水中入味。
3、将冰糖倒入锅中，轻搅片刻，至冰糖完全溶化即可。
茅根甘蔗糖水的功效与作用
1、茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。
