用料 莴笋400克 酱椒100克 榨菜100克 色拉油20克 酱油10克 葱5克 味精1克 酱椒莴笋丁的做法步骤 1.莴笋去叶去皮,洗净,切丁,(*^__^*) 2.酱椒切碎,榨菜也切碎,葱也切碎,切切切!↖(^ω^)↗ 3.炒锅内放色拉油烧热,烧到油星跳起来~~ 4.倒入碎酱椒,碎杂菜爆一爆! 5.然后倒入莴笋丁,跟着就炒过来,炒过去…… 6.炒熟后,放入味精、撒上香葱,一切搞定,O(∩_∩)O~~ 小贴士 不用放盐了,因为榨菜和酱椒都是咸咸的呢~