用料 黑豆酱或豆瓣酱3茶匙 盐适量 酱爆黄瓜的做法步骤 热油下锅,放姜茸蒜茸,放入两三茶匙黑豆酱或豆瓣酱爆香,倒入黄瓜,放小小盐(不要放太多盐哦,注意哦,有些酱好咸),兜匀,上锅! 小贴士 此菜咸鲜醒胃,好下饭,吃斋的人也可品尝。