用料 全蛋2个 低粉230g 小苏打5g 红糖40g 白糖40g 盐2.5g 核桃25g 巧克力豆25g 开心果25g 杏仁25g 意大利坚果巧克力脆餅的做法步骤 1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白。 2.低粉和苏打粉过筛后加入蛋液里。 3.拌入坚果和巧克力豆 4.压平,放入冰箱冷藏1个小时 5.150度烤30分钟,然后拿出来晾凉,切成小块之后,再放入烤箱160度烤10分钟 小贴士 内馅还可以换成榛子等高级果仁