1.包菜切碎，用盐腌出水，挤干；与猪肉馅混合，加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香油、黑芝麻搅匀。

　　 2.馅调好就可以包包子了。

　　 3.包好后，静置10分钟，冷水上锅蒸，10～12分钟就好啦。