胡萝卜素包的做法

胡萝卜素包是很多人喜欢的口味，并且味道比较的清淡，特别适合老年人食用，胡萝卜素包能防中风、降糖降脂、还具有养肝的功效，多吃多健康，而且不会感觉到油腻。

营养价值：

蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物

食疗功效：

降糖降脂、防中风、防癌抗癌、养肝

适宜人群：

一般人均可食用，溃疡患者更易多食用。

禁忌人群：

大量饮酒后不易食用。

胡萝卜素包所需材料

主要食材：面团 ( 500克 )胡萝卜 ( 150克 )鸡蛋 ( 1个 )木耳 ( 100克 )

胡萝卜素包的做法

1、鸡蛋磕入碗中，搅匀，入热油锅中炒成碎片；木耳洗净，切碎。

2、胡萝卜切碎，挤出水分，加入炒鸡蛋、木耳、葱末、姜末、盐、味精、植物油拌匀，制成馅饼。

3、将发酵面团搓条，下剂子，擀皮，包入馅料，做成麦穂形生坯，发酵后上蒸屉，大火蒸10分钟即可。

胡萝卜素包的功效与作用

1、利膈宽肠富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，促进代谢，通便顺畅且有效防癌。

2、美容护肤可刺激皮肤的新陈代谢，肤色润红，对美容健肤有独到的作用。

3、降糖降脂能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。