1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。　　

　　 2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

　　 3.　在外面裹上一条海苔，也可以不裹。