1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、盐，继续打至糖溶解。

　　 2.分次加入蛋液、牛奶，搅拌均匀。

　　 3.面粉过筛后，一点点加入，拌匀。

　　 4.再筛入椰丝，拌匀。

　　 5.把面团放到冰箱冰一个小时左右，然后拿出来擀平，印模。

　　 6.烤盘铺上油纸，把饼干定型，放入预热150度烤箱，大概烤15分钟。