用料

　　绿豆粉500g

　　绿萝卜2个

　　油适量

　　盐适量

　　花椒面适量

　　姜5g

　　鸡精少许

　　美味绿豆丸的做法步骤

　　1.准备好绿豆面,在新兴路菜市场有卖的,4.5元一斤.一斤就足够了

　　2.在绿豆面里加少许的水,弄成如图所示

　　3.将两个大白萝卜剁碎,加些葱姜

　　4.搅拌材料,在搅拌的过程中加入少许面粉(增加粘性),精盐,花椒面,加些鸡精也行

　　5.坐油锅,开始炸,注意油温不宜过热,我弄得形状不好看了.

　　6.出锅

　　7.如果把丸子弄得再圆一些就好了，可以现吃，或是做炖菜的时候放入更好吃

　　小贴士

　　炸制时火一定要要小，否则容易外表糊，里面发粘不熟。

　　第一次少放水，因为萝卜还会出水的。