雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜，好吃下饭哦。。。

    雷笋烧天菜芯用料工具

    主料：雷笋(360克)天菜芯(350克)辅料 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)
    厨具： 炒锅分类家常菜热菜咸甜烧三刻钟简单难度

    雷笋烧天菜芯的做法:

    

    1.食材：雷笋、天菜芯（已洗净）

    

    2.将雷笋剥壳清洗一下。

    

    3.放在案板上切开，待用。

    

    4.将已洗净的天菜芯放在案板上切开，待用。

    

    5.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

    

    6.随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。

    

    7.接着，合入已切好的天菜芯翻动一下。

    

    8.然后，加适量的生抽。

    

    9.加适量的白糖。

    

    10.加适量的盐。

    

    11.调味煮开。

    

    12.最后，煮至汤汁差不多了，即成。