【油豆腐蘑菇炒菜芯】简单的家常菜,味道清淡、好营养。。。 油豆腐蘑菇炒菜芯用料工具 主料:菜芯(160克)蘑菇(85克)油豆腐(35克)辅料盐(适量) 厨具: 炒锅分类热菜清淡炒廿分钟简单难度 油豆腐蘑菇炒菜芯的做法: 1.食材:菜芯(已洗净)、蘑菇(已清洗切开)、油豆腐 2.将已洗净的菜芯放在案板上切开。 3.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。 4.接着,将切好的蘑菇和油豆腐翻炒一下。 5.然后,加适量的清水。 6.翻炒翻炒至菜芯断生。 7.最后,加适量的盐。 8.调味炒匀,即可。