用料

　　面条500g

　　包菜适量

　　三层肉适量

　　红萝卜适量

　　香菇适量

　　酱油适量

　　味精适量

　　盐适量

　　青椒适量

　　料酒适量

　　家常炒面的做法步骤

　　1.准备好材料。

　　2.三层肉先用酱油掩至入味。

　　3.锅内热情油，下香菇煸炒出香味。

　　4.加三层肉下去炒出油。

　　5.加红萝卜。

　　6.下包菜，翻炒出香味。

　　7.放入面条，再次翻炒。

　　8.加点料酒。

　　9.加酱油炒上色。

　　10.加点盐。

　　11.加点白糖，最后下青椒翻炒片刻，洒味精。

　　12.美味出锅。

　　小贴士

　　面条不能炒太久，影响口感。