糖醋带鱼用料工具 主料： 带鱼 (500克) 调料： 醋 (2勺) 蚝油 (2勺) 白糖 (4勺) 郫县豆瓣 (1勺) 葱 (1棵) 姜 (1块) 干红辣椒 (5个) 厨具： 炒锅 糖醋带鱼的做法: 1.带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出 2.葱、姜切丝，干红辣椒备用 3.所有调味料倒入碗中调成味汁 4.炒锅油烧热，倒入葱、姜、干红辣椒爆香 5.倒入味汁煮沸 6.倒入带鱼块 7.煨至汤汁收浓关火 8.简单 9.美味
