用料

　　白菜心200g

　　海蜇100g

　　香油适量

　　盐适量

　　蒜瓣适量

　　醋适量

　　酱油适量

　　鸡精适量

　　熟黑芝麻适量

　　白菜心拌海蜇的做法步骤

　　1.白菜心一半

　　2.切丝

　　3.蒜瓣捣成泥，放醋、酱油、鸡精调匀

　　4.白菜心放盐腌一会儿

　　5.放上海蜇

　　6.倒上调好的蒜泥

　　7.滴几滴香油

　　8.撒上黑芝麻

　　9.拌匀即可

　　10.装盘

　　小贴士

　　可以根据个人口味添加作料。