食材中最爱菌菇，无论是小炒、煮汤或是烧烤的，都非常的喜欢，即使连吃上好几顿，也不会让我有吃腻味的时候。

    香草烤菌菇，超简单的一道小食，可以当做菜肴也可以当做小零食食用，调味无需复杂，只需用橄榄油、盐和黑胡椒就可以，这样一来更能突出菌菇的鲜美和原始味道。

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    烤制好的菌菇有些嚼头，在配上迷迭香特殊的香气，给这道菜也带来了些不一样的色彩。

    香草烤菌菇

    食材：口蘑70g，白玉菇50g，杏鲍菇70g，大蒜6瓣，迷迭香一支

    调料：盐1茶匙，橄榄油20ml，黑胡椒半茶匙

    香草烤菌菇的做法

    1：备好食材。

    2：白玉菇撕开，口蘑，杏鲍菇各切片，大蒜对半切开。

    3：锅烧热，倒入橄榄油。

    4：倒入所有食材。

    5：翻炒下，炒出菌菇里多余的水分，倒掉，并加入盐，黑胡椒调味。

    6：倒入烤盘里，200°烘烤15分钟左右，中间翻拌下。

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    每100克龙芽草嫩茎叶含蛋白质44克，脂肪0 97克，钙970毫克，胡萝卜素7 06毫克，维生素B0 63毫克，维生素C157毫克。全草含仙鹤草素、仙鹤草内酯、甾醇，并含黄酮苷类，维生索C、维生素长、鞣酸、没食子酸、咖啡酸、槲皮索及挥发油。