用料榴莲壳1个瘦肉1大块老母鸡半只榴莲壳煲鸡的做法步骤 1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用（分开灼煮）姜切片（4-5片）红枣泡温水至软身晾干水备用。 2.所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。小贴士 莲藕切成条比切成片好炒，容易翻炒开
