用料 巧克力80g 奶油80g 黄油60g 鸡蛋3个 面粉55g 可可粉5g 白糖60g 玉米淀粉8g 巧克力核桃小纸杯的做法步骤 1.准备材料 2.奶油加入巧克力溶化 3.黄油打发 4.分次加入蛋黄 5.加入巧克力奶油糊 6.加入过筛后的面粉和可可粉 7.蛋白加入白糖打至中性发泡 8.蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好 9.倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟 小贴士 注意烤箱烤制时间