用料 大白菜500g 腊肉100g 油适量 盐适量 姜适量 腊肉炒大白菜的做法步骤 1.腊肉切成片备用； 2.大白菜切成丝备用； 3.先烧红锅把腊先炒一下； 4.等腊肉炒透明了，就把大白菜放进去一起炒，然后盖上锅盖煮约3分钟； 5.大白菜煮软就可以上碟了； 6.OK； 小贴士 我喜欢先把腊肉炒一下，这样吃起来腊味会更香；
