1.猪肉剁成末。

　　 2.香菇泡发后，这个水先不要倒掉哦，把它沉淀一下，当水用，用来搅拌肉馅更香哦。

　　 3.把香菇剁细后放入肉馅里。

　　 4.再切一些红萝卜丁，姜末和葱末。

　　 5.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉。

　　 6.然后舀适量的香菇水搅拌肉馅。

　　 7.直至肉馅搅拌上劲。

　　 8.取一个平底盆，把肉馅放入盆内，封上保鲜膜。

　　 9.蒸制30分钟，蒸熟后取出即可。

　　 10.可以开吃啦~