用料 项鸡500g 油适量 盐适量 酱油适量 板栗适量 板粟鸡的做法步骤 1.鸡整块汆水去浮油 2.然后斩件 3.锅内放油，放板粟炒香炒酥 4.放鸡炒 5.放酱油、糖、盐炒 6.加水焖熟 7.装盘 小贴士 板粟晒过比较硬，用油先炒酥不仅好吃还容易煮软。
