用料 低筋面粉112g 蛋黄1.5个 黄豆粉25g 白砂糖70g 泡打粉1/4小勺 蓝莓果酱适量 蓝莓果酱饼干的做法步骤 1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。 2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。 3.取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。 小贴士 下次想试试放可可粉和红糖