用料 鸡蛋1个 低筋面粉120克 色拉油60克 细砂糖70克 盐1克 牛奶60克 泡打粉1小匙 葡萄干适量 葡萄干玛芬的做法步骤 1.鸡蛋分别加入色拉油和牛奶拌匀 2.低筋面粉、盐、泡打粉过筛,加入糖拌匀 3.将2与1拌匀 4.加入葡萄干拌匀(也可以在下一步完成后点缀在纸杯表面) 5.拌好的面糊倒入纸杯中 6.烤箱提前预热180度(在开始准备材料时就应打开烤箱),中层,20分钟。 小贴士 如果怕油腻,可以直接用瘦肉代替骨头,这样汤会更清爽。