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紫苏炒虾

用料
鲜虾200g
适量
适量
紫苏适量
姜片适量
蒜头适量
紫苏炒虾的做法步骤
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   1.准备的材料

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   2.鲜虾处理好后洗干净,紫苏切丝,姜片和蒜头拍碎

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   3.锅里下油烧热,加入姜片和蒜头炒出香味

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   4.倒入鲜虾翻炒均匀变色

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   5.变色后下一汤匙花雕酒

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   6.下一茶匙砂糖

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   7.加入两汤勺生抽翻炒均匀

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   8.最后倒入紫苏炒均匀炒干水份即可

小贴士

   先把虾炒好调味后再下紫苏,不要下紫苏再调味,以免虾不入味而紫苏则过咸

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