用料 虾300g 芹菜150g 水适量 盐适量 料酒适量 蚝油适量 鸡粉适量 糖适量 蒜适量 芹菜炒虾的做法步骤 1.虾洗净后去掉一部分虾头用料酒腌十分钟 2.热锅淋油将蒜末爆香将虾倒进去炒 3.将切碎的芹菜粒倒进去 4.加入少许盐和蚝油 5.加入少许水和鸡粉 6.最后加入白糖即可 小贴士 用料酒腌虾可以去掉部分腥味
