1.鸡胸切丁,加料酒,葱姜淹制

　　 2.黄瓜,胡萝卜切丁

　　 3.果仁过油,中火慢炸,颜色变深后拿出

　　 4.鸡胸加淀粉搅拌上劲

　　 5.把鸡胸下油划开,盛出

　　 6.下两个撕碎的干尖椒

　　 7.中火煎出香味,放葱姜蒜

　　 8.放胡萝卜丁炒一下,放鸡丁,翻炒

　　 9.烹料酒

　　 10.放酱油,面酱

　　 11.炒匀后,放一点点醋

　　 12.放黄瓜,果仁,炒一下,出锅