秋冬季节特别干燥，家里小孩最近总咳咳。除了给他吃一些咳喘灵，更多的是从食物上帮他调理。炖点川贝梨水，炖点银耳汤，只是，小孩子估计是因为银耳比较滑的原因，不大能接受，每次吃到银耳，就开始干呕。

这次用美的的破壁料理机，把银耳打烂，和百合莲子一起做成豆浆，居然能够接受，还自己喝了一大杯。这真是不错的方法。而且效率比豆浆机还快。一分钟就能打的特别的细腻。过滤出来的豆渣还可以混合面粉鸡蛋摊成薄饼。一份早餐就出来了

百合不但甜美，还有润肺止咳，清心安神的功效。莲子具有补脾胃的作用，加上银耳黄豆一起制成豆浆，有肋消化，清肺热，止咳消炎。尤其适合慢性支气管炎的预防与调养。。

    主料

    百合(干)20克  莲子20克  银耳15克  黄豆40克  清水1500毫升

    辅料

    冰糖适量

    百合莲子银耳黄豆浆的做法

    1.黄豆清洗干净浸泡四个小时，泡至发软备用。干百合和莲子清洗干净略泡一下。莲子去芯。银耳洗干净泡软去掉根部剪碎。

    2.百合，莲子，银耳，黄豆，一起倒进美的破壁机里。加入1500ML的清水。

    3.启动“营养破壁”按键。。60秒，就能打好。纱布过滤两遍。

    4. 锅里小火煮开，再煮12分钟。根据自己口味添加冰糖或者蜂蜜

    烹饪技巧

    煮豆浆一定要煮透了。不然喝了会拉肚子。小火慢慢的煮，不时的搅动。避免糊锅。