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海苔的做法

海苔的原料是紫菜,其营养非常的丰富,不过市面上卖的海苔,含有较多盐分和其他调味品,特别是小孩子,应当控制量,避免从小养成重口味,另外碘的摄入过多也会造成相关的疾病,所以美食也要适可而止,有一定的度,这样才对身体健康有帮助。

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自制海苔的做法

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食材准备

紫菜片,香油、芝麻、盐。

方法步骤

1、炒锅中放入少许油,烧热后,中小火,放入海苔

2、撒少许芝麻慢慢的煸炒,待紫菜变干变脆时,放少许盐即可。

火腿海苔蒸蛋的做法

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食材准备

鸡蛋一个,海苔适量,油,火腿

方法步骤

1、将鸡蛋打入碗中,加入1:1的水和少许盐搅匀;

2、火腿切丁,海苔剪小块,放入蛋液中搅匀,撇去浮沫;

3、然后哦盖上保鲜膜,闪过蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟即可。

海苔鸡蛋饼的做法

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食材准备

面粉100克,鸡蛋2个,海苔2张,小葱适量,鸡精少许,胡椒粉少许,盐少许。

方法步骤

1、将海苔剪碎放入面粉中,加入鸡蛋和切碎的葱花;

2、再加入适量的清水,盐,鸡精和胡椒粉搅拌均匀成面糊状;

3、平底锅中放少许油,倒入面糊摊成饼状;

4、然后撒上芝麻,中小火煎至金黄,饼熟了即可。

蛋花海苔粥的做法

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食材准备

大米,盐,鸡蛋,蛋白粉,海苔

方法步骤

1、将米提前浸泡一夜,然后加水煮至大米开花;

2、鸡蛋打散,倒入烧开的米粥中,搅匀,加入少许盐调味;

3、将粥盛出后,放入海苔丝,加入蛋白粉,搅匀即可。

海苔的营养价值

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海苔是将紫菜烤熟后的食品,再次中含有较多的碘,还富含胆碱和钙铁,能增强记忆力,促进骨骼发育,提高人体的免疫能力,,降低清胆固醇的含量。此外还具有延缓衰老,抗辐射,降低糖的作用。

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