1.自发粉揉成面团,发1个小时

　　 2.柔到没有气泡,杆成剂子,底厚边缘薄

　　 3.把豆沙放进去,像包包子一样包好

　　 4.倒过来,整形

　　 5.放在开水锅里,醒30分钟

　　 6.大火5分钟,中火5分钟,小火5分钟,关火5分钟