玉米青豆沙拉包的做法-酷食谱

玉米青豆沙拉包的做法

来源：酷食谱 2015-05-13 13:35:00 编辑：酷食谱主编

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank><u>青豆</u></a>沙拉包

春天来啦，整个色彩鲜艳的吧，让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包，食材丰富，口感非常棒哦！孩子们的最爱！

　　 玉米青豆沙拉包用料工具

主料：高粉 (130克) 温水 (80克)
调料：黄油 (20克) 盐 (四分之一小勺) 鸡蛋 (一个) 糖 (20克) 奶粉 (一勺) 酵母 (3克) 沙拉酱 (适量) 番茄酱 (适量) 火腿 (一根) 玉米 (半个) 青豆 (适量)
厨具：电烤箱

　　 玉米青豆沙拉包的做法:

1.首先把液体食材倒入面包机（鸡蛋倒入20克，剩下的用来刷表面）倒入高粉，把盐和糖分别放在对角，不要接触，面粉中间挖个滴，把酵母放进去。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

2.两个揉面程序（我的面包机一个揉面程序是10分钟）后，倒入融化的黄油，在进行两个揉面程序，连个程序结束后，面团会出现漂亮的手套膜。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

3.选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

4.发酵好的面团排气，分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

5.用擀面杖轻轻擀平， <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

6.在饼的表面刷上一层蛋液 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

7.挤上一层沙拉酱。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

8.把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

9.放入烤箱，在烤盘下放一杯开水，关上烤箱门，进行二发。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

10.二发好的饼胚

11.大约40分钟后，面包二发成功，180度预热烤箱，把二发好的面包胚放入烤箱中下层，烤12分钟即可。 <a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank>玉米</a><a href=/shicai/mimian/QingDou/index.html target=_blank>青豆</a>沙拉包

12.出炉，冷却后装入保鲜袋

　　小窍门：

沙拉酱可以挤得更大条点，烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了，成果图是后加上的。所有的食材切碎点口感会更好。如果有披萨酱，用披萨酱代替番茄酱味道会更好。