蘑菇炖鸡面用料工具

    主料：鸡腿(适量)坝上白蘑(适量)面条(适量)油菜(适量)香菜(适量)辅料 酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)
    厨具： 电压力锅、煮锅分类面条主食咸鲜炖半小时普通难度

    蘑菇炖鸡面的做法:

    

    1.主要原料。

    

    2.坝上白蘑泡发洗净。

    

    3.鸡腿洗净焯水备用。

    

    4.鸡蛋煮熟剥皮备用。

    

    5.将鸡腿，坝上白蘑，鸡蛋放入电压力锅，加入酱油，料酒，葱姜，大料，盐，加入热水，没过原料，炖制。炖熟后就是浇面条的汤汁。

    

    6.将油菜焯水备用。

    

    7.开水下锅煮面条。

    

    8.煮熟的面条盛碗里，放入油菜。

    

    9.浇上炖熟的蘑菇鸡汤，盛上鸡块蘑菇，撒香菜即可。