自己做的蛋挞,食材中显示的是6个的量。我今天用了双倍的量,做了14个。 主料 面粉10克 纯牛奶100克 蛋挞皮6个 鸡蛋1个 葡萄干10克 辅料 白糖15克 葡萄蛋挞的做法 1.图中所示的6种就是全部食材了,至于葡萄干,可以不要。 2.鸡蛋加入白糖,倒入牛奶,加入面粉,搅拌均匀。图中的样子非常恶心,所以你可以拿筛网筛去杂质。图我就不拍了。 3.蛋挞皮底部放入葡萄干,加入蛋挞液。烤箱200℃预热10分钟 然后200℃烤20分钟。 烹饪技巧 烤得时候看着点,以防烤焦