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玫瑰花凉糕的做法

    花儿要蔫了,吃掉它。做的时候,马蹄粉没有搅拌的太匀,凉糕做出来有空隙蜂窝,影响了美观。怕花儿再放一天蔫,趁晚上做了它,虽然凉糕不美,但是花儿美美的。

    主料

    马蹄粉60克

    辅料

    糖20克  牛奶240克  玫瑰花瓣15克

    玫瑰花凉糕的做法

    1.材料备好,花瓣用水浸泡10分钟,清洗干净后捞出

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    2.玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁

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    3.加入白糖搅拌

    4.加入马蹄粉

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    5.搅拌均匀

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    6.开小火煮,并不停的搅拌

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    7.变浓稠细腻关火

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    8.倒入沾了水的小碗中,晾凉放冰箱冷藏1小时

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    9.脱模

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    10.切块

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    烹饪技巧

    小火煮,并不停地搅拌,直到光滑细腻。

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