花生酥用料工具
主料:鸡蛋(一颗)芝麻酱(30g)红糖(15g)白砂糖(70g)低粉(200g)花生碎(75g)泡打粉(1.5g)玉米油(90g)小苏打(3g)辅料盐(3g)
厨具: 电烤箱分类烘焙咸甜烤一小时普通难度
花生酥的做法:

1.容器中放入白砂糖红糖芝麻酱

2.加入玉米油

3.搅拌均匀后加入鸡蛋

4.搅拌均匀

5.加入低粉泡打粉小苏打

6.搅拌均匀

7.加入花生碎

8.把花生碎和面团和匀

9.搓成均匀的小颗粒,稍微压平

10.刷上鸡蛋液

11.烤箱中层110度烤18分钟,期间观察上色程度适当调节温度

12.叮