有一段时间没有做饼干了,今天做了曲奇饼干,挺好吃的~
主料
曲奇饼干的做法
1.黄油软化后,加入细砂糖
2.打发至颜色变成浅黄色,体积变大
3.鸡蛋搅打均匀,分三次倒入蛋液,,黄油和蛋液完全融合在加下一次
4.筛入低粉
5.拌匀后装入裱花袋中
6.在金色烤盘上,挤出曲奇
7.烤箱提前预热,175度烤18分钟,表面金黄即可
烹饪技巧
1.如果是用普通烤盘,需要垫油纸 2.烤箱温度仅供参考
来源:酷食谱 编辑:酷食谱主编
有一段时间没有做饼干了,今天做了曲奇饼干,挺好吃的~
主料
曲奇饼干的做法
1.黄油软化后,加入细砂糖
2.打发至颜色变成浅黄色,体积变大
3.鸡蛋搅打均匀,分三次倒入蛋液,,黄油和蛋液完全融合在加下一次
4.筛入低粉
5.拌匀后装入裱花袋中
6.在金色烤盘上,挤出曲奇
7.烤箱提前预热,175度烤18分钟,表面金黄即可
烹饪技巧
1.如果是用普通烤盘,需要垫油纸 2.烤箱温度仅供参考
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