鱼片汤米线的材料:鱼肉100克,米线200克,绍兴酒,鸡精粉,胡椒粉,高汤,香菜,盐 鱼片汤米线的做法: 1.首先把香菜切好,然后把鱼肉切成片,准备好绍兴酒,鸡精粉,胡椒粉。把鱼腌一会 2.锅烧水加入高汤煮开后,就加入米线,大约煮2分钟就可以捞出。 3.然后在加入鱼片大约煮2-3分钟就可以捞出,放在米线上面,最后加上香菜,适量的盐和汤就可以吃了。