金针粉丝煮的材料：粉丝，金针菇，水或高汤，盐，香油。葱花 金针粉丝煮的做法： 1.粉丝事先用热水浸泡一下就好，金针菇也用开水烫一下 2.取一锅子，烧开水或者高汤，把粉丝和金针菇放进去，加少许盐，煮至粉丝软了，金针菇熟了加点香油，葱花即可开吃
