蟹味菇菜芯煮年糕用料工具 主料:年糕(1根)蟹味菇(50克)菜芯(110克)辅料盐(适量) 味精(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜煮十分钟简单难度 蟹味菇菜芯煮年糕的做法: 1.食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗) 2.将年糕放在案板上切成片,待用。 3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开。 4.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。 5.接着,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。 6.然后,加适量的盐。 7.加适量的味精。 8.调味翻匀。即成。