凉拌水晶鸭掌
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
-
用料
-
脱骨鸭掌适量
-
熟花生适量
-
黑芝麻适量
-
生抽1.5匙
-
陈醋1匙
-
白糖小半匙
-
蒜蓉适量
-
红甜椒适量切丝
-
凉拌水晶鸭掌的做法步骤
-
1.鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)
-
2.其余所有配料拌匀;
-
3.鸭掌沥干水份拌入2中。
-
小贴士
-
这道菜不用开火炒菜,很适合炎炎的夏日,尤其是“啤酒银”的最爱哦!
鸡鸭脚都富含胶原蛋白,能提供人体细胞所需要的透明质酸,可以使皮肤水分充足,防止皮肤松弛。适当多吃一些吧,爱漂亮的MM们可不要错过哦!