油麦菜味道清淡,做法简单。 主料 油麦菜1把 辅料 植物油10克 食盐2克 蒜5瓣 花椒粉十几粒 清炒油麦菜的做法 1.油麦菜去根洗干净,切成5厘米左右的段 2.把蒜去皮切成片 3.锅内放油,倒入蒜、花椒炒香 4.倒入油麦菜快速翻炒几下,加入盐拌匀就好了 5.盛菜装盘