喜欢青瓜的味道

    主料

    猪肉100克  青瓜500克  芹菜50克

    辅料

    油10克  盐5克

    肉片炒青瓜的做法

    1.准备好青瓜、芹菜和猪肉，猪肉切片、用油盐腌10分钟，青瓜斜切片，芹菜切条

    2.起油锅

    3.加入猪肉爆炒2分钟

    4.加入芹菜条翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟

    5.加入青瓜，翻炒至断生，加入盐调味即可

    6.出锅

    烹饪技巧

    青瓜炒至断生即可，炒久了不爽口